Белковая глазурь для пряников
Рецепты приготовления леденцов Рецепты приготовления печенья и тортов Рецепты приготовления мармелада Рецепты приготовления шоколада Прочие рецепты. Белковая глазурь для пряников. Процесс приготовления белковой глазури сводится к растиранию белка с сахарной пудрой.
Мало что привносит в дом столько праздничного настроения, как красиво украшенные пряники. А домашние пряники, украшенные домашней глазурью — это самое настоящее произведение искусства. Кроме того, к процессу украшения можно подключить даже детей, что точно их порадует. Очень простой рецепт приготовления глазури для пряников, с помощью которой вы сможете сделать ваши пряники не только вкусными, но и красивыми и уникальными. Сообщить об ошибке Как приготовить глазурь для имбирных пряников?
- Заказать звонок
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Описание рецепта
- Глазурь готовится на основе белка и сахарной пудры мелкого помола, её используют для росписи пряников, создания рисунков на тортах и других кондитерских изделиях. Существуют рецепты глазури на основе белка свежих яиц живого белка , а также на основе сухого белка альбумина.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Все Десерты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Совсем скоро приближаются новогодние праздники. С ними — и рождественские заботы.
- Наверняка, в «интернетах» или на Рождественских ярмарках вы видели раскрашенные глазурью печенья, пряники или другие кондитерские изделия, которые выглядели почти, как произведения искусства.
- Имбирные пряники — вкус знакомый с детства! Это не только вкуснейшее лакомство, любимое и взрослыми, и детьми, но и тончайшее произведение кулинарного искусства.
Домашняя глазурь для имбирных пряников
Я раньше пользовалась сухими красителями, но они часто в глазури плохо растворялись. Теперь перешла на жидкие красители, а глазурь делаю именно по этому рецепту в домашних условиях. Отлично хранится и быстро высыхает на пряниках, так что я успеваю их украсить к празднику!
